Предлагается основать лабораторию для проведения экспертизы продовольственного сырья, консервированных и сельскохозяйственных продуктов и нахождения в их составе веществ и составляющих частиц, вредных для здоровья, а также с целью предоставления сертификатов, касающихся состава продуктов, подвергнутых экспертизе в данной лаборатории.

Так как основной целью Ассоциации является поддержка производства и экспорта, то аналогичная лаборатория может играть большую роль в деле реализации основных целей Ассоциации. Чтобы обеспечить доступ полученной продукции на иностранные рынки и ее продвижение, продукция должна соответствовать требованиям качества, предъявляемым данной страной. Основание аналогичной лаборатории позволит на месте проверять качественные признаки полученной продукции, выдавать удостоверяющий эти признаки сертификат, который со временем будет признаваться действительным зарубежными государствами.

В результате исполнения бизнес-предложения появится лаборатория, которая должна осуществлять следующие виды экспертиз:

• физико-химические показатели


• токсичные элементы


• микотоксины


• антибиотики


• радионуклиды


• нитраты


• нитриты


• гистамин


• микробиологические показатели


• ядохимикаты


• смола, никотин

Предполагается, что сертификаты, выдаваемые лабораторией, будут использоваться зарубежом; так что они должны соответствовать требованиям этих стран,. По этой причине предлагается установить связь с рядом зарубежных компаний, известных в данной области, и основание лаборатории, а также ее дальнейшее функционирование осуществить путем сотрудничества с одной или несколькими из них.

Спрос на услуги, предлагаемые лабораторией, может появиться у всех тех физических и юридических лиц, которые имеют намерение экспортировать свою продукцию в зарубежные страны, а также у тех физических и юридических лиц, которые закупают продовольственное сырье (чтобы осуществить экспертизу продовольственного сырья при его приобретении от первичного производителя) и которые получают из него готовую продукцию (для экспертизы полученной готовой продукции).

Следующие дополнительные данные для этого проекта: